近期文章
莓好日常|台灣草莓的身世
在台灣,草莓不只是冬日最甜美的紅寶石,更是農人與土地磨合後的跨洋奇蹟,從少數幾株試種到今日「北有大湖、南有善化」的盛況,這段紅色的歷史,源自於一位對土地充滿熱情的先行者。
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大寒|歲末寒至
大寒,二十四節氣中的最後一站,落在國曆一月(農曆十二月)。此時寒氣逆極,是一年之中最冷的時候,也是冬去春來的轉捩點。雖然大地一片蕭瑟,但這正是為了迎接下一個春天的循環,儲備能量的沈靜時刻。
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冬土出白玉|白菜頭
白蘿蔔在閩南語中稱為「菜頭」,因其諧音與「彩頭」相近,賦予了它在台灣文化中不可撼動的象徵地位。每逢歲末寒冬,無論是入厝、開工或是過年圍爐,餐桌上必備一碗熱騰騰的蘿蔔湯或是一盤香煎蘿蔔糕。
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【方間好食・食譜分享】沙茶花生煎豆腐
板豆腐搭配顆粒花生醬,光看著就讓人嘴巴蠢蠢欲動。(本食譜由志津匠提供)
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【方間好食・食譜分享】江戶前玉子燒
無法抵擋誘惑的一道甜食。(本食譜由志津匠提供)
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小寒|朔風凜凜
小寒,二十四節氣中的第二十三站,落在國曆一月(農曆十一月至十二月)時,雖然已過冬至,白晝復甦,卻是入冬以來寒意逐漸沉降的節點,此時朔風凜凜,寒風刺骨,標示者農曆年末將進入最為寒冷的時候。
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0km 山物所:在城市裡,找一個可以慢下來的山林入口
在台北市大安區金山南路的巷弄裡,有一區約500坪的台灣山系概念店「0km 山物所」,這裡融合三棟百年日式木造住宅以及戶外四大景觀主題區,是台北市保存最完整的日式町屋之一。「0km」的意思很單純——從此刻開始,從你所在的位置開始,與山林重新連結。
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冬至|晝短夜長
冬至,二十四節氣中的第二十二站,是一年裡白晝最短、夜最長的一天。太陽行至南迴歸線,陽氣伏藏於地,陰寒積近極限,是一年進入結尾轉入新生的轉折點,而從這一天起,陽氣生,陰氣則消,日照的開始變長,萬物漸甦,農人們也開始準備迎新年,綢繆春季的農事。
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品牌 / 職人
【新藝商號十週年】交換禮物就在《心意研究室》
「新藝商號」十週年,特別以「心意研究室」為主題帶大家探索禮物背後的心意,集結超過 35 家好物品牌推薦,在歲未時刻為您精選最佳禮物提案。
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《TalkWood 述木》一把經過雙手不斷打磨的原木按摩梳
梳子是大家生活每天必需要使用到的器物之ㄧ,但是隨著塑膠製品、不銹鋼等各式材質出現後,在台灣使用木梳的習慣漸減少。但在台灣仍有少數幾位工藝師持續以手工方式製作梳子,這篇我們以半訪談形式來認識《TalkWood 述木》。
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【2024臺灣文博會】推薦必逛的工藝與設計品牌
在這次2024年臺灣文博會會展中,以IP角色創作為最多,在設計和手作工藝品牌上相較少些,在這裡我們仍整理出走訪到的工藝品牌及插畫創作者。
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匠藏工坊-透過設計活化台灣將消逝的傳統老工藝
在傳統工藝逐漸被新技術與材質取代的今天,竹製工藝與活版鑄字仍然是有著手感上獨特的溫度,這是一種你親手觸碰與使用時才能感受到的。
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虎豹屋敷《極M!鏟屎車》組合式盒玩嘖嘖募資中!
在世界上所有的社畜中,最幸福的一定是貓奴了!無論在外是什麼行業何種地位,當回到家服侍你家貓主子時,就算M到尊嚴瞬間跌落Play,竟也是如此療癒舒坦啊!
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《台灣設計》2019米蘭設計週-向罕設計工作室
一年一度的設計活動盛事 - 米蘭設計週又即將來到!還記得去年報導的向罕設計工作室前進2018米蘭展嗎?今年向罕設計將再次前往米蘭並把12件作品帶向國際舞台。
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食記
小雪|初寒
小雪到了,落在農曆十月初三到十七期間,但台灣並不下雪,而是海風參著北風徐徐,是海島特有的模樣。氣溫降一點,濕氣上來一點,雲低,到處都是灰白的調子。冬天就是這樣開始的——不宣告,也不著急。
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白露來|武生守秋栽
「白露」之名,取自清晨時分,天地涼氣凝結於草木,露水晶瑩如白。另一個說法,則是秋天在五行屬「金」,金的代表色為「白色」,此節氣的晨露即稱作「白露」。
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落花生|秋收冬藏
每年國曆9月到12月,是台灣落花生的成熟期。秋日的田裡,泥土還濕著,帶著早晨的霧氣;農民低著身子,把花生從土地裡拔起,在掌上仔細瞧見花生的模樣,回顧百日來的辛勞,在黃澄澄的果實裡蘊藏的是一種成就。
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龍眼|夏末珍果
每年 國曆8 月至 9 月,是龍眼盛產的時節;臺灣主要產區分布在 南投、嘉義、台南、高雄與屏東,其中以南投民間鄉的龍眼最富盛名。圓潤的果實包裹著晶瑩果肉,甜中帶香,是盛夏尾聲的獻禮。
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五月粽,糯米小知識
台灣有句俗諺:「五月粽無食,破裘不甘放」;意思是「端午前的天氣尚涼寒,必須過完端午吃完粽子後,才將厚重的禦寒衣物收起來,意味著夏天真正的來臨」。
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立冬至|寒風起
立冬,二十四節氣的第十九站,今年落在農曆九月十八至十月初二期間,蓄積近一年的西伯利亞的冷高壓終於轟鳴而下,狂野的北風讓日照漸短的南方溫度驟然降下,為冬季拉開序幕。
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展覽資訊
夢十九《醒著的河》泥塑個展
延續著四月《尼攸儂之夢》的個展,泥塑創作夢十九延續〈尼攸儂〉的夢境《醒著的河》深入勘探「尼攸儂既生而為夢,那它們都夢見了什麼?它們是否會夢見自己?」。
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《岩語》 — 香港陶作家聯展
數年前,一對香港的伴侶走入「好嶼」,對我們問說當晚是否還有座位,能否在好嶼用餐。從那一刻起,好嶼與 Leon 與 Katrina 的緣分,正式地開始書寫。
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へのへのもへじ |南馬 久志
在白露時節,很開心邀請到住在日本伊豆的南馬久志先生來永茗藝術展覽。南馬先生的故鄉在溫泉小鎮郊外,有清澈的河川流過,有伊豆半島山地與海岸獨特地形所形成的風。他在京都修習,後來搬到伊豆設立工坊,專注地從事染色工作。
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