食記

板豆腐搭配顆粒花生醬，光看著就讓人嘴巴蠢蠢欲動。（本食譜由志津匠提供）

無法抵擋誘惑的一道甜食。（本食譜由志津匠提供）

夏日能來杯冰咖啡加上甜點也是很開心的一件事，在這裡教大家如何簡單使用浸泡式咖啡茶包，就可以自己做出香氣濃郁、口感滑順的冷萃冰咖啡。

天氣難以預料的五六月，雖不到盛夏，但走在路上時的悶熱已令人難以忍受，午後又一反白日的高溫下起傾盆大雨，這樣氣候的驟變，彷彿綿延無盡的悶濕燥熱，讓身體懶懶的也沒什麼胃口，試著用一些簡單又美味的料理，搭配純淨的好食材來提振食慾和心情吧！

適合下飯的一道蔥爆雞里脊肉，還在考慮今晚主食？不妨試試這道里脊肉。（本食譜由志津匠提供）

絲瓜與雞肉的絕妙組合，配上鮭魚卵點綴，就是餐桌上一道很美的風景。（本食譜由志津匠提供）

酪梨本身為一種油脂性食物，含有多種營養，如不飽和脂肪酸、維生素、礦物質、水溶性膳食纖維、植物性蛋白質等等。（本食譜由志津匠提供）

經典的一道料理，高麗菜與雞腿肉的經典組合，清脆可口，日式風味。（本食譜由志津匠提供）

住所附近有多顆開滿花的大樹，前些日子走在山間小路上，濃豔的梅花香氣撲鼻而來，風吹過時，一如雪般細緻潔白的梅花花瓣緩緩落下，讓我不經意在晨起泡茶時也同樣受到花香吸引，選擇梨山桂花烏龍或柚花烏龍，而這兩款小巧可愛的花瓣卻讓茶香截然不同。

印度香料這麼多，學起來是不是會頭暈腦脹？其實只要掌握好6大香料，就能打好印度料理基礎囉！加碼10種比較特殊的印度香料，滿足你的香料魂。填寫問卷還可領300元購課金喔！

相信如果你問到美食老饕客們，關於高雄的日式美食推薦名單，他們口袋中一定都藏有著同一個名字 - 《然亭町》。

不同於一般咖啡店，位於台北捷運六張犁附近的Sunday morning比較像一個家，提供著好茶和餐點。情侶檔老闆阿顯與姵伶身為外食族，非常明白大家的飲食需求，沒有浮誇裝潢，用料實在，調味簡單，因為這都是他們的愛。