文字來源 / 土風農誌 @agriculture_6626
台灣有句俗諺：「五月粽無食，破裘不甘放」；意思是「端午前的天氣尚涼寒，必須過完端午吃完粽子後，才將厚重的禦寒衣物收起來，意味著夏天真正的來臨」，這句俗諺反應農民的生活作息和天候狀況緊密鑲嵌，也帶出昔日節氣分明，相比於當今氣候暖化的情況下，孰難想像「破裘不甘放」是什麼情況。
粽子，包裹著台灣米的文化
台灣粽無論南北，都是糯米的孩子，
而你分的出包粽常見的糯米種類嗎？
粳糯米：圓潤飽滿，彈牙黏口，是北部粽和甜粽的主角。
秈糯米：粒形細長，口感分明，常見於南部粽。
端午節祭拜土地公
端午節陽氣極盛，五毒出沒，百病易發，因此部分地區有祭拜土地公護佑的傳統，
目的在於驅逐五毒，祈求財源廣進。
祭拜須知
宜祭土地公時段：上午七點至九點。
準備供品：若以粽子為供品，僅以雙數為主，比如六顆或十二顆；水果則以奇數為主。
