在這門即將開設的課程中，我們想給大家的學習體驗：
6+10款的印度香料使用
哇！印度香料這麼多，學起來是不是會頭暈腦脹？
其實只要掌握好6大香料，就能打好印度料理基礎囉！
加碼10種比較特殊的印度香料，滿足你的香料魂～
2款常備馬薩拉香料粉配方
印度香料種類繁多，但不是加得越多越好，
香料間需要互相協調才會加分，
過多香料反而變成拉扯，降低香氣。
如何搭配得精巧，絕對是一門學問。
18道無肉也很歡的蔬食料理
眾多同學敲碗的章節，
吃蔬食一點也不無聊，
18道料理示範教學，豐富你的蔬食餐桌。
2道和平常不一樣的美味雞肉料理
受到多重宗教的影響，印度吃肉的選擇很有限。
在印度第一首選的肉就是雞肉！
除了咖哩雞，原來還有這些美味烹調選擇......
最重要的是，還要教你把印度香料靈活運用在臺灣料理中！
為了課程購買印度香料，
但不知道除了印度料理以外還可以怎麼用嗎？
傳授你使用邏輯，
讓你煮湯、炒青菜都能自由發揮！
★ 邀請您一起填寫課前問卷 ★
https://lihi2.com/4a1Qu/anna
我們將在開課時第一時間通知，
提供你最優惠的課程超早鳥價格，
還能額外獲得「$300元課程折價券」喔！
一起來看看，沒有咖哩的印度廚房，
葫蘆裡到底賣的是什麼藥吧！
★ 2024/10/31日 課程正式上線
沒有咖哩的印度廚房：印度飲食文化解密 x 26道美味蔬食、甜點與雞肉料理
https://www.pressplay.cc/project/DCE5EDB06092361614D87119F265E33F/about
關於爵士與艾格尼斯
對不起，請了解這裡沒有安娜，只有爵士與艾格尼斯。謝謝！
爵士 Jess
從台灣到美國，花了十年練好英文卻在印度用。爵士一整個岔題的人生，從媒體製作岔到料理製作，從新聞科學報導轉到吠陀濕婆儀式；唯一不變的是從美國鄉下轉戰到印度鄉下，天空一樣藍，人情一樣濃，茶一樣甜。
艾格尼斯 Agnes
從美國繪畫藝術碩士到傳統產業執行長特助，一路上在非藝術界中打轉的藝術人生，十多年穩定貴婦台勞生活卻在2015 年闖進了印度。不是印度新娘卻學習了最道地的印度家庭料理，愛規劃的艾格尼斯碰上印度，才了解原來印度料理是神的專案計畫。
