古早時代有句俗諺：
「王梨頭，西瓜尾」，意思是——鳳梨最甜在頭部，西瓜最甜在尾部；這不只是吃水果的經驗法則，也是和水果的生長特性有關~
鳳梨西瓜怎麼吃
- 鳳梨的頭（靠近底部的地方）最先成熟，糖分先累積，自然比較甜；
- 西瓜的尾（遠離瓜蒂的末端）是最後成熟的地方，糖分最集中，因此甜味更濃。
營養小知識
西瓜：
- 水分超過 90%，飯後消暑聖品。
- 含有茄紅素，有助抗氧化、保護心血管
- 熱量低、負擔小
鳳梨：
- 含有鳳梨酵素，幫助消化、解油膩
- 維生素C豐富，增強免疫力
- 味道酸甜，食慾不佳時也能開胃
下次吃水果，不妨試試從「甜的部位」下手，，體驗植物生長的特性所帶來的味覺饗宴~
