![Sunday Morning 星期天早上]() # 一間像自己家的咖啡館《Sunday Morning 星期天早上》 方間 / Syd [食記](https://zine.foundry-lab.com.tw/life/food) 2018-08-17 閱覽次數: 1606 (本文轉載自 [SNAPPP照玩雜誌](http://www.snappp.com/#/dandy-valentines-sundaymorning/) ) ## 七夕情人節企劃：獨立樂團圈一起創業的情侶！ ## 第一彈！非人物種主唱阿顯＆女友姵伶 Editor / Twinkle Text / 高小糕、ViVi Photo / © SNAPPP Thanks / Sunday morning 星期天 ![]() --- ### everyday is 桑day 不同於一般咖啡店，位於台北捷運六張犁附近的Sunday morning比較像一個家，提供著好茶和餐點。情侶檔老闆阿顯與姵伶身為外食族，非常明白大家的飲食需求，沒有浮誇裝潢，用料實在，調味簡單，因為這都是他們的愛。 > ### 一起生活到個階段後，想要一起做一件事。 Sunday morning目前經營五個多月，客群從原本音樂圈朋友、藝文圈、附近的鄰居，到現在漸漸有陌生客人來訪。阿顯起初什麼都想做過，像賣咖喱飯、燉飯等，後來靈機一動想到個賣便當的朋友（吃吃便當），可以利用吃吃營業外的時間來賣茶與一些簡單食物，讓兩間店能夠有效的合作並存，也因此就展開了一起創業的生活。 --- ![]() ![]() ### Sunday Morning「阿顯」&「姵伶」x 冰公子冰品店「高小糕」&「林于農」 身為非人物種主唱的阿顯，除了經營Sunday morning外也會要表演或練團，這時候姵伶就要一個人hold住整間店，且情侶一起創業也常有被工作佔據約會時間的狀況，今天SNAPPP特別邀請冰公子冰品店與Sunday morning來聊聊，情侶一起創業的甜蜜與哀愁（誤）。 Sunday Morning 阿顯：顯 / Sunday Morning 姵伶：伶 冰公子冰品店 高小糕：糕 / 冰公子冰品店 林于農：農 --- ![]() **糕：Sunday Morning的創立精神是什麼？** 顯：我們其實想法蠻單純，喜歡吃的東西才會放到菜單上且用料實在。像姵伶不是台北人，住在外面想吃上簡單的一頓飯好像很難，出去吃不是重口味就是很貴，所以才想做平價且好吃，讓大家能夠自在享受的一間店。 **糕：創業與玩樂團之間有沒有衝突的地方？還是相輔相成呢？** 顯：時間上姵伶會比較ㄍㄧㄥ，像每次我去表演，她就要一個人照顧這間店。 伶：可是好像也沒那麼衝突（笑）。 顯：唯一有衝突的應該是時間，像想去看團卻跟營業時間打到，周末也變成完全不能出去。 ### SNAPPP：那經營這間店對音樂上有甚麼改變？ 會寫一首跟Sunday Morning有關的歌嗎？ 顯：我本來就是寫我的生活，所以如果有應該會用創業的心境去寫吧，但不會那麼具體描述。 **糕：一起創業的情侶很容易吵架，也很容易變成回家還談公事，你們都怎麼保持甜蜜的戀愛感？** 顯：其實我們不算有吵過架，就是偶爾會意見不合讓彼此有情緒，但是事情過後就沒事了。我覺得自己是比較情緒化，想寫歌時情緒也會很彆扭，她就會要忍受我的情緒。我們是假如有查覺到彼此情緒，就等情緒過後再聊聊天其實也就沒事了。 伶：就還是要好好生活啦，不能一回家就覺得很累攤在那邊，有時候還是要安排時間去約會之類。 農：你們都很高EQ耶！ 顯：之前有個剛離婚的朋友說，其實結婚是像一起工作而不是只有一起生活，要共同經營很多事情，兩個人都有各自想達到的目標。這跟玩團蠻像的，需要抓到一個平衡吧！ ### SNAPPP：在工作時對方會有不一樣的人格嗎? 顯：其實工作和生活挺貼近的，不會有人格分裂的情形。 **糕：那Sunday Morning這個品牌帶給你未來有什麼想像？像是店內演唱錄音錄影計畫？** 顯：當初想法很單純，因為沒時間去看表演，所以就請大家來表演（笑）。我最近常看一些音樂頻道，覺得把當下留起來很好玩，也可以推廣喜歡的音樂。現在會覺得在一個小角落，推廣自己想要的事情好像比較實在一點。 ![]() ![]() ### SNAPPP：如果你們有一百萬會拿去做甚麼？ 伶：拿錢去度蜜月吧，看能去哪些地方。 歐洲？ 顯：我朋友一直說不要去歐洲度蜜月，去越南啦！ 伶：如果真的有一百萬就先去歐洲吧，或是把她交給會用的人，投資理財越滾越大。 顯： 那就部分投資理財、部份給家裡、 部份去旅行吧！ **糕：那你們覺得戀愛中彼此中像甚麼動物呢？** 伶：我覺得我是雪豹。 顯：我覺得她比較像貓吧。 農：那阿顯就是公貓了。 伶：這滿好笑的耶。 顯：那我就當公貓好了。 **農：你們店內會有SOP嗎？都怎麼分配兩個人的工作？** 顯：姵伶做吃的超靠感覺，可能要去市場逛看有甚麼菜，才會邊買邊開菜單。 一開始我會比較不開心，想幫她但卻不給幫。也許是天生邏輯不一樣，女生比較細膩，男生比較容易公式化。 伶：但你的飲料配方是我幫忙整理SOP的唷！ 顯：她剛開始連切菜都不讓我切，我明明滿會切的，不過現在會讓我切菜了，不然一個人做真的忙不過來。之前會發生她ㄧ個人在廚房忙，但我不知道要怎麼幫忙，就會比較煩躁。 **糕：覺得在外面工作好？還是創業好？** 顯：我覺得還是創業好，出去工作真的不知道在幹嘛，跟不同理念的人也沒有辦法相處，有時候也無法聽自己喜歡的音樂，也會沒有成就感。 糕：那姵伶呢? 伶：我自己不算有當過上班族耶，之前做過像咖啡店、裁縫阿，主要都還是自己喜歡的事情。 ![]() ### SNAPPP：假如你的好朋友說要跟另一半一起創業，你會說甚麼？ 伶：要看對方是誰吧，還有他們彼此相處狀況。 顯：通常男生會想用邏輯道理來解決，而女生其實只是想要把情緒化解，所以如果沒有辦法平衡落差就會很難一起做事，也容易起爭執，所以結論還是看人吧。 **糕：最後對你的另一半說一句話吧！** 顯：辛苦啦！ 伶：不要再碎碎念了。 ![]() --- **![]()** **Sunday Morning 星期天早上** ![]() **冰公子冰品店** ``` 品牌商店資訊 粉絲專頁：Sunday Morning 星期天早上 商店地址：台北市樂業街70號 ``` --- **延伸聆聽 非人物種** \[embed\]https://youtu.be/XBzU4d3vB2E\[/embed\] \[embed\]https://youtu.be/M6MrFl3bePE\[/embed\] **非人物種（Inhuman）** 現實拖磨少年時的夢，生活跟理想你要選那一項？這是成為男子漢的必經路程。 踏著黑紫色的雲彩，口中哼著不成調的音階來到人世間，三頭六臂手持雞腿降臨凡間，帶給俗世人們無盡的苦惱與納悶，毫無頭緒的前奏，騎虎難下的主歌，風流倜儻的副歌與不知所措的結語，狂亂的嘶吼猶如天蓬元帥下凡，雜亂無章的演奏彷彿春天的水溝，帶給你莫名奇妙又充滿快感帶點尷尬的氛圍。 才氣充滿的粗獷 5 人樂隊專門救災，切西瓜。 --- ![SNAPPP LOGO 01RGB]() 》雜誌網站： SNAPPP照玩雜誌是一本全民攝影集。收錄了各式各樣的影像觀感，為了畫面的純粹性，我們將文字比例降到最低。畢竟照片的感動是不分國籍語言的，做到連小朋友亦能體會的影像悸動是SNAPPP的目標。讓一切都用圖像去敘述，因此我們提供一個大眾平台，在這舞台上，攝影的樂趣才是王道。 我們相信大家也會好奇散落在各地的影像共鳴，希望這本由台灣出發的『快樂課本』都能擴散到各位心中。 - [ Rock ](https://zine.foundry-lab.com.tw/component/tags/tag/rock) ![方間 / Syd]() ##### 方間 / Syd 追求與自然共存的生活，喜愛音樂也喜歡攝影，藉由鏡頭分享所見。近年因設計與選物，開啟了認識臺灣在地工藝與文化；期許透過天然素材與傳統手作工藝生產之器物，取得一個環境友善的生活。 **Website:** ### 看看其他文章 .... [ ![花開，飲茶]() ](https://zine.foundry-lab.com.tw/life/food/20250227)#### [ 花開，飲茶 ](https://zine.foundry-lab.com.tw/life/food/20250227) 韶璘 / Laeticia Kao 2025-02-27 [ ](https://zine.foundry-lab.com.tw/life/food/20240615)#### [ 印度安娜的「沒有咖哩的印度廚房」線上料理課程 ](https://zine.foundry-lab.com.tw/life/food/20240615) 方間冶所工作室 2024-07-01 #### [ 你的阿公阿嬤都聽過的The Ventures《投機者樂團：愛的鼓勵》 紀錄片 ](https://zine.foundry-lab.com.tw/creative/music/the-ventures) 方間 / Syd 2022-04-04